【産地直送】越前かに&せいこかに夫婦蟹甲羅盛りセット【美味しさそのまま急速冷凍】

【産地直送】越前かに&せいこかに夫婦蟹甲羅盛りセット【美味しさそのまま急速冷凍】

新鮮な越前かにとせいこかにの夫婦蟹甲羅盛りセットが、産地直送でお届けします！冷凍ながらも美味しさそのままを味わえることが特徴です。 夫婦蟹甲羅盛りセットは、季節限定の贅沢な逸品。
「蟹の王様」越前かにと「蟹の女王」せいこかにのマリアージュは冬の至極の組み合わせ。
そしてその鮮度には驚きます、せいこかには、卵や身の詰まり方が絶妙で、お腹からはみ出んばかりの外子はぷちぷちとした食感が特徴で、そのまま食べても美味しいですが、ご飯に乗せてお醤油を少し垂らして食べてもよし、また、お酒とも相性の良い珍味です。輝く赤色の内子は朱色である卵巣は、「赤いダイヤ」ともと呼ばれる至高の一品です。雄蟹では味わうことのできない、クセになるほどの濃厚な味わいが、口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了する珍味として知られています。
蟹の王様　越前かには、その中身には繊細で甘みがある身がぎっしりと詰まり、甲羅の中には、濃厚なコクがあるカニ味噌がたっぷりと入っています。冬の味覚と言われる所以は食して脳に直接うったえてきます！

この夫婦蟹甲羅盛りセットには、越前かにとせいこかにそれぞれの特長を凝縮しました。 食べ応えたっぷりのカニ肉を堪能するなら、この夫婦蟹甲羅盛りセットがおすすめです。冷凍されたままでも、旨み豊かな味と食感を楽しむことができます。 大切な方への贈り物にも最適です。特別な日に、ぜひこの夫婦蟹甲羅盛りセットで贅沢なひとときをお過ごしください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。写真はイメージです。蟹の大きさには個体差がございます。

商品内容　越前産　ずわいがに1杯、せいこがに1杯
商品容量　350g〜400g　合わせた総量
産地　福井県越前町
消費期限　解凍後24時間以内　冷凍の場合約1か月
販売期間　11月7日〜12月末まで　
人数目安　2人前

◆お召し上がり方
食べる前日に冷蔵庫に入れて解凍してからお召し上がりください。
ご飯や酢飯にのせてどんぶりとしてもおいしいです、そのままお酒のあてにしてもおいしいです。

越前かにとは
蟹の王様と言われ水深40～200mの砂泥底で育ち水揚げされる福井県の越前市で捕れるズワイガニ。越前におけるズワイガニ漁の歴史は国内で最も古いといわれ、「越前がに」という名称が出てくる最も古い記録は、1511年、室町時代に京都に住んでいた三条西実隆の日記に「越前蟹」という表現で見ることができます。この頃、もうすでに越前の国（現在の福井県）ではズワイガニが漁獲され、京都にも運ばれていたことが推測されます。
全国で唯一の皇室献上ガニでもあり、その歴史は古く、明治43年12月に越前町(旧四ヶ浦町)で獲れた越前がにを皇室に献上したという記録が残っています。
雄の甲羅の幅は約15cm以上、脚を伸ばすと全長約70cm以上で非常に大きく、細く長い脚には身がぎっしりと詰まり、繊細でほのかな甘みを感じることができる大人気の蟹です。他県で捕れるズワイガニと比べても群を抜いていると言っても過言でありません。質・量ともにお口とお腹を大満足させてくれる、冬の味覚の王者とも呼ばれています。

せいこかにとは
蟹の王様【越前がに】のメス、蟹の女王なのです！
越前かにのオスよりも一回り小さいメスの蟹を、福井では「せいこがに」と呼びます。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。その理由は「内子」、「外子」と呼ばれる卵がたっぷりあり、濃厚で旨味が凝縮した身のせいこがには、全国の食通を唸らせる絶品蟹として大人気で貴重な蟹です。ズワイガニのメス蟹「セイコガニ」は、資源保護のため、漁期間は毎年11月6日から、年内一杯までと、非常に短く決められており、とても希少価値が高い、正に旬の食材です。一年の内、約60日しか食べることのできない、この冬の味覚、是非この機会にご賞味下さい。